Ut ifra den info du gir i spørsmålet ditt så må man vel ha en krystallkule for å svare på spørsmålet.
Det er sikkert lurt å legge ved noen bilder eller skisser for å få et fornuftig svar, samt å si noe om hva slags bæring det er for et evt. nytt (snudd) bjelkelag.

Det står altfor lite her til å gi gode svar, men jeg har god erfaring med å skru fast lettbjelker i stål på eksisterende trebjelker. Lite arbeid sammenlignet med å snu bjelkelaget, krever ingen endringer i opplagringen, og kostet lite. (Ca 1700 kroner for 5 lettbjelker på 4 meter).

Huff ser at det var fint lite informasjon så jeg prøver igjen. Har ingen bilder tilgjengelig nå.

Huset er av tømmer bygd i 1916. (satt sammen av i allefall fire forskjellige tømmer kasser)

Utvendige mål 10*12,5 samt et tilbygg på 10m2

Rommet som skal til pers er i dag delt inn i tre rom. Det skal bli til to rom. Et kjøkken på 530*ca 700. Resten blir en stue.

I dag er der bjelker med lengde 530 med ca 80 cm avstand Disse er vel  rundt 5 tommer høy og fire tommer bred. Under midten av disse ligger der en jernbaneskinne i lengderetningen av huset. Denne hviler oppå de to skilleveggene som er der i dag. Skinnen har også skjøten oppå disse veggene.

Det jeg ønsker å oppnå er å få bort denne skinnen og samtidig slippe svai/svikt i gulvet i andre etasjen. Ønsker også å beholde mest mulig av takhøyden. Der er drøyt 260 cm til undersiden av dagens bjelkelag.

Tanken min var å legge inn tre stålbjelker med ca 3 meters mellomrom for så å legge 2"*8" på langs mellom ytterveggene og bjelkene. Disse blir lagt i cc60 Da er bjelkelaget snudd.

Siden bjelkene blir liggende samme vei som gulvbordene i andre etasjen tenkte jeg videre å kubbe mellom 2"*8" med 2"*4" i cc60 slik at gulvbordene ikke kommer ned i første etasjen.

Skulle gjerne hatt mer info om lettbjelker i stål?

http://www.lindab.com/no/pro/products/pages/c-purlin.aspx

Det er en brettet stålplate i tykkelse 1-3 mm, med variabel høyde etter spenn.
Jeg skrudde fast disse til eksisterende gulvbjelker (og limte).