en slik?  :D

http://www.elhandel.no/catalog/product_info.php?products_id=1456426

http://www.moeller.no/prodkat/pdf/out/a41401117.pdf#view=Fit&navpanes=0

Det er ein slik ein ja. Kambryter er navnet tydligvis, mange år sidan eg jobba med slike.
Takk for hjelpa, elhandel får få mine surt oppsparte midler, bryteren koster jo nesten like mykje som fresen....

kan godt hende den finns billigere andre steder, var uansett i hvertfall den første siden som slo meg, som kunne ha noe sånnt. 

Her er kjipavarianten av ein dreieretningsvender til kr. 58, men dessverre med fjærbelasta retur.

http://www.clasohlson.com/no/FRAM-BAK-BRYTER/Pr504599000

uten å ha tittet for mye på det så er det kanskje noe egnet her:

https://www.elfaelektronikk.no/elfa3~no_no/elfa/init.do?toc=20509&name=Vri+og+n%C3%B8kkelbryter

Jalla:

En 3-fas av/på-bryter og en vanlig mellomvender.

Ulempe: mellomvender kan bare betjenes når hovedbryter er av.

(Løsningen finnes bl.a. på en 2-fas Borsch kvistkvern, men da med mekanisk forrigling av bryterne)

Forsåvidt greit da vender ikkje betjenes under drift. Det er egen bryter med to hastigheter på sjølve fresen som ein starter/stopper med, eg trur den bryter alle faser i 0 stilling.
Slik sett kunne ein klart seg med kun ein mellomvender.
Godt innspel, eg har ein del telemecanique kambrytere liggende til over fra eit anna prosjekt , ein av dei har kanskje 2 polt vender.

edit: Men har ein behov for å endre dreieretning på fresen?
Har lite greie på dette, men fresen kan snuast i mange retninger og vert også brukt til søyleboremaskin.
Det er denne fresen:

Den må bryte minst 2 for at fresen med sikkerhet skal stanse, så den er nok allpolig.

Eneste jeg kommer på er der en bruker gjengetapp. Revers for å få tappen ut igjen. (Finnes også mellomdings der en stopper og mekanisk endrer dreieretning)

Er ellers ikke mekaniker - heller. 

Ser den, men slikt finere arbeid har eg ein kompis som fikser.
Eg er meir grovsmed...
Eg har dreieretningsvender på støpslet, mulig eg klarer meg med det ei tid, ser vel ikkje behov for å skifte dreieretning så ofte, det er lite fresing for tida, stort sett boring.