Hei!
Jeg bygger nytt kjøkken og skal ha to ovner i høyskap. Nederst beholder jeg ovnen jeg allerede har: Electrolux EOC5641AO (60 cm varmluft). Den bruker jeg mye til baking og matlaging og er fornøyd med den.

Over denne vil jeg sette en 45 cm kompaktovn, men jeg synes det er overraskende vanskelig å finne gode tester eller oppdatert info om hvilke modeller som faktisk er bra.
Kort om hvordan vi lager mat:

• Vegetarisk husholdning (ikke kjøtt og fisk)


• Baker en del brød og rundstykker


• Lager ofte ovnsbakte grønnsaker, gjerne med olje og krydder


• Har ikke brukt mikro på 30 år og ønsker heller ikke mikrofunksjon

Så det viktigste for oss er egentlig:

• god varmluft/convection


• høy temperatur for roasting


• en ovn som fungerer bra til hverdagsmat.

Jeg ser at mange 45 cm ovner nå er kombidampovner, men jeg er usikker på hvor mye vi faktisk vil bruke damp. Grønnsaker og poteter damper jeg kjapt i kjele til vanlig. 

Samtidig ser jeg at noen av disse ovnene også har funksjoner som:

• sterk varmluft / “air-fry”


• dampboost til brød


• reheating-programmer.

For eksempel har noen Bosch-modeller både 4D-varmluft, air-fry-modus og mulighet for damp i samme ovn, med rundt 47 L kapasitet og temperatur opptil ca. 250 °C. ()
Men det er vanskelig å vite hva som faktisk er nyttig i praksis.

Så jeg er nysgjerrig på erfaringer:
[ol]

Hva bruker dere 45 cm ovnen til i praksis når dere har to ovner?

Er damp noe dere faktisk bruker – eller mest en bonus?

Hvilke modeller i middels prisklasse er dere fornøyd med?

Hvis dere skulle valgt igjen i dag – hva ville dere valgt?

[/ol]

Tar veldig gjerne imot konkrete modell-tips og erfaringer.
Tusen takk!